Soğuk Ayran Çorbası

Küçükken, babamın bizi kendi küçüklüğünün geçtiği köyüne, nam-ı değer Nürpet köyüne götürdüğünü hatırlıyorum. Esasen o ziyaretlerimize dair herşeyi hayal meyal hatırlıyorum ama ne zaman Nürpet Köyü dense aklıma hep aynı sahne gelir. Sıcak bir yaz gününde müstakil bir evin avlusunda oturmuşum, etrafımda büyükler sohbet ediyorlar. Hoşgeldin faslından sonra evin genç kızlarından bazıları içeriye giriyor ve…

Ekmeküstü Sucuklu Minik Pizzalar (Yumurta Soslu)

Her ne kadar etrafımızda birilerinin olmasını sevsek de yalnız kalmak istediğimiz bir an her zaman olur. Benim için sabah erken kalkmak aslında böyle bir isteğe hizmet ediyor. Henüz kimsecikler kalkmamışken, mutfağa girip kahvaltının hazırlanmasına başlamak ya da bilgisayarımı alıp sessizce balkona geçip kuş sesleri arasında sessizce günün haberlerini okumak kendimi iyi hissettiriyor. Şu an yine…