Kıvırcık Salata


Sizi bilmem ama ben yoğurtlu salatalara bayılırım. Çok severek yediklerimden bir tanesi de marul ve havuçla yaptığım kıvırcık salata. İşte tarifi…


Kıvırcık Salata

Malzemeler:

  • 5 adet kıvırcık marul yaprağı,
  • 1 adet büyük havuç
  • çeyrek fincan zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • sumak
  • tuz, kırmızı biber
Havuçları rendeleyip tavaya alın. Biraz tuz ekeleyip yağda rengi çıkana kadar kavurun. Marulları ince ince kıyım karıştırma kabına alın. Havucu ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Üzerine yoğurdu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Baharat ayarını yapıp servis edin.
Afiyet olsun,
dilşat
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s