Küçük Hanımın Tepsi Kebabı















Malzemeler:

  • 300 gr kıyma
  • 1 – 2 adet kırmızı / sarı / turuncu sivri biber
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1.5 yemek kaşığı biber salçası
  • Varsa yarım çay kaşığı et körisi
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
Sebzeleri minik minik doğrayın. Salçayı ve baharatları ve sebzeyi kıymanın üzerine ekleyip iyice yoğurun. Tüm malzemeyi borcamınızın dibineeşit biçimde yayın. Üzerine resimdeki gibi domates ve biber koyup, 200 derecelik fırında, ağzı kapalı biçimde 45-50 dakika pişirin. Son 10 dakika kapağını açın ki üzerindeki sebzeler közlenmiş gibi olsun.
Afiyet olsun,
dilşat
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s