Yoğurtlu Brokoli Salatası


Evde yoğurdu kaç farklı şekilde tükettiğimi düşündüm de… Çorbadan, meyveli yoğurda; salatadan ekmeğe bir çok tarifte kullanıyorum. Mesela eğer dolabta günlerdir tüketilmeyen havuç, brokoli beni rahatsız etmeye başlamışsa, hemen yoğurtlu bir salata ile ilgi çekici hale getirip masaya alıyorum ve böylelikle kurtulmuş oluyorum.

Malzemeler: 
  • Yaklaşık 300 gr brokoli
  • Arzu edilen miktarda yoğurt
  • Tercihen 1-2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Üzeri için: Sumak
Brokoliyi iyice yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu sıkıp, bir çatal yardımıyla ezin. Üzerine arzu edilen miktarda yoğurdunuzu ekleyin. Varsa sarımsağı ezip onu da ekleyin ve karıştırın. En son tuz ayarını yapıp servis edin.
Afiyet olsun,
dilşat
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s