Küçük Hanımın Baharatlı Krem Peyniri


IMG_0493

Beyaz peyniriniz eskisi gibi rağbet görmüyorsa, basit birkaç eklemeyle tekrar ilgi toplamak mümkün. =)

IMG_0492

Malzemeler:

  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tam yağlı süt
  • 1 tatlı kaşığı tatlı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 diş sarımsak (arttırılabilir)
  • Yarım çay kaşığı çörekotu

Peyaz peyniri elinizle iyice ufalayın. Sarımsağı iyice dövüp üzerine ekleyin. Sütü, yağı ve baharatları da ekleyip eze eze karıştırın. Krem kıvamına gelince peyniriniz hazırdır.

Afiyet olsun,

dilşat

Notlar:

  • El ile karıştırılınca haliyle biraz pütürlü oluyor. Tamamen pürüssüz olması için mutfak robotu ile de karıştırabilirsiniz.
  • Buzdolabında, yaklaşık 10 gün tazeliğini korur.
  • Verdiğim ölçülerle tam bir kase krem peyniriniz oluyor.
  • Baharat ayarı damak zevkine göre değiştirilebilir.

IMG_0491

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s