Fırında Kabak Kızartması


IMG_0339

Kızartma sevenler için hem sağlıklı, hem de tavada yapılan kabak kızartmasını aratmayacak kadar lezzetli bir tat. =)

Malzemeler:

  • 3 adet küçük boy kabak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Kabakları 2-3mm kalınlığında dilimleyin. Baharat ve yağ ile iyice karıştırın. Fırın tepsinize yanmaz kağıdı serin. Kabakları tepsiye yayın. Mümkünse üst üste gelmemesine dikkar edin. Bu şekilde 175 dereceye ısıtılmış fırınınızda kızarana dek pişirin. Bu yaklaşık yarım saati alabilir fakat fırınınızın özelliğine göre süre değişebilir de.

Not: Ben fırını kapattıktan sonra, 10 dakika kadar kapağını açmadan bekletiyorum. Böylece suyunu daha iyi çekiyor ve daha bir kızartmaya benziyor bence.

Afiyet olsun,

dilşat

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s